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Con salame o cioccolata?

… questo è il dilemma…
che mi ha attanagliato sabato mattina, a colazione…

Cioccolata o Salame

Mi era appena arrivato un profumatissimo pane di Matera (insieme ad altre delizie): in terra natia c’è stato giusto il tempo di essere sfornato, perchè Angela me l’ha subito impacchettato e spedito. Il poverino ha trascorso la notte in un furgone, attraversando mezza Italia, ma la mattina dopo già era nella sua nuova casa, per fortuna mia!
(Si’, lo so, non è stato un acquisto a km 0, ma non me ne pento, assolutissimamente!)

Per prima cosa me lo sono goduto con gli occhi: una forma stranissima, una specie di sella di cavallo, che nasconde un cuore morbido e alveolato… poi me lo sono goduto con il naso: un profumo di pane e di sole (forse un po’ condizionata dai calducci raggi di un sole nascente).. infine il dubbio irrisolto su come goderlo con il gusto:

con un salamino lucano appena arrivato
oppure
in una contaminazione nord-sud insieme ad una crema al gianduia, accattata in quel di Torino?

Per non saper leggere nè scrivere (come si dice qui), io me li sono gustati in entrambi i modi: prima nella versione salata e poi in quella dolce.

Ancora non ho deciso. Domani ci riprovo… 😉

Pane di Matera
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20 Comments

  • Reply Anonimo

    con cioccolata spalmata a colazione e col salamino per merenda, cosa ne pensi?
    :))
    allunghi una fettina?
    un abbraccio
    paola c.

    1 Febbraio 2010 at 8:07
  • Reply vinicolamente

    non a caso il pane di Matera DOP è riteuto insieme a quello di altamura, il miglior pane d'Italia!

    Eccezionale!

    1 Febbraio 2010 at 8:55
  • Reply lucia

    mamma che pane! concordo anche io, cioccolata (se è torinese…slurp!) a colazione e salamino per l'aperitivo, se non si vuole aspettare fino a merenda!
    Buona settimana!

    1 Febbraio 2010 at 10:45
  • Reply Genny G.

    vero che è meraviglioso questo pane?

    1 Febbraio 2010 at 10:47
  • Reply Alem

    cioccolataaaaa…

    1 Febbraio 2010 at 10:49
  • Reply Angela

    Nonostante la colazione io preferisco con la lucanica! Grazie mille Gaietta! Un bacionissimo!

    1 Febbraio 2010 at 11:34
  • Reply iana

    salame assolutamente salame!

    1 Febbraio 2010 at 11:37
  • Reply Milla

    Bel dilemma, tutti e due e non se ne parla più!

    1 Febbraio 2010 at 11:43
  • Reply Alessandra

    A colazione obbligatoriamente dolce e a merenda salato, che ne dici???

    1 Febbraio 2010 at 12:47
  • Reply MimìMetallurgica

    Ma anche pan solo guarda,
    come si dice dalle mie parti.
    E poi se il pane é codesto, mi sa che é buono anche SOLO 😀
    Più LAIT di così…

    Mimì

    1 Febbraio 2010 at 13:03
  • Reply Simo

    Io, per tagliar la testa al toro, me lo papperei in entrambi i modi…

    1 Febbraio 2010 at 13:45
  • Reply pappareale

    marmellata no???
    Questo pane mi ispira di mangiarlo semplicemente con del buon olio nuovo!!!
    Complimenti per i budini, sono riuscita a visualizzare la foto solo adesso 😉

    1 Febbraio 2010 at 14:41
  • Reply dada

    Ci sto' ancora pensando ma non riesco a decidermi…che fame!
    Buona serata

    1 Febbraio 2010 at 16:13
  • Reply gaia

    @paola
    ecco la fettina, gia' bell'eppronta!

    @Giuseppe
    😉

    @lucia
    ok, grazie del consiglio!

    @Genny
    😉 oh yeah..

    @Alem
    siiiiiiiiiiiii

    @iana
    siiiiiiiiiiiii

    @Milla
    mi hai capito, perfettamente! Cosi' ho fatto.

    @Alessandra
    mhmmm

    @Mimì
    very LAIT!

    @Simo
    appunto.

    @pappareale
    grazie!

    @dada
    😉 Buona serata anche a te!

    1 Febbraio 2010 at 20:27
  • Reply Lo Ziopiero

    Mammina Profumataaaaaa! Hai sentito cos'è di buono quel pane? Anche dopo qualche giorno mantiene la sua morbidezza, altro che "sassi", solo "sapore"!
    Adesso dobbiamo provare a farlo anche noi, eh?
    Angela che dici, ci riusciremo?

    2 Febbraio 2010 at 4:59
  • Reply Elga

    Io lo prendo prima con il salame e poi con la cioccolata!!

    2 Febbraio 2010 at 13:08
  • Reply Nanny'76

    …direi con entrambi?? si può…

    2 Febbraio 2010 at 16:42
  • Reply Dodò

    io non avrei avuto nessun dubbio! avrei preso quello con il salame!

    2 Febbraio 2010 at 19:39
  • Reply gaia

    @zioPie'
    essi' che dobbiamo provare.
    Ho visto la versione di Tinuccia e mi ispiro' assai.
    🙂

    @Elga
    😉

    @Nanny
    si puo' si puo'… io puossi.

    @Dodo'
    !!!

    2 Febbraio 2010 at 20:52
  • Reply Angela

    @ Ziopiè: :))))

    4 Febbraio 2010 at 10:33
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