mercoledì 10 novembre 2010

Finocchi e clementine

Anche qui, oggi menu' fisso, come proposto dalla mia omonima e da Norma:

Finocchi e clementini

Eh sì...

Non se ne può più degli insulti di Mr B., lasciati cadere dall'alto (per modo di dire), con quel sorriso paralizzato e inquietante, stile Joker di Batman, per sviare l'attenzione su altro.
Sì, perchè di insulti si tratta, abilmente (?!?!?) mascherati da battute, come suo solito fare.
Ma anche questa volta non fa ridere... anzi, fa parecchio innervosire ed indignare.
Penso che ognuno di noi abbia un cuore e un cervello (a essere onesti, chi più, chi MENO) e che le proprie scelte di vita siano scelte personali, insindacabili e ingiudicabili (fintanto che non danneggiano altri, ovvio).
Questo, per dire che anche io manifesto contro l'inciviltà, l'ottusaggine ottusità e la pressappochezza di Mr B., che una volta ancora mi ha fatto vergognare di essere italiana.

Per cui, stasera FINOCCHI per tutti!

Una bella insalatina, fresca, agrumata (chè i 15 kili di clementine, li devo consumare, in qualche modo...), decisamente light.
Da gustare come stuzzichino/antipasto oppure come contorno.

Per 4 persone:
- 2 bei FINOCCHI
- 4-6 clementini
- olio extravergine di oliva
- sale

Salsa di accompagnamento:
- 2 cucchiaini di crema di tahini (sesamo)
- 2 cucchiaini di senape
- 1 cucchiaino dimiele
- acqua per stemperare

Lavate e tagliate i finocchi a fettine, cospargeteli con gli spicchi di clementini e condite con olio e sale.
I più intraprendenti e amanti di accostamenti meno tradizionali, possono provare ad aggiungere la salsina di accompagnamento, che dona una nota agrodolce al tutto!

21 commenti:

  1. grazie Gaia, tempestivissima!
    mi piace il paragone con Joker.
    ...
    ...
    ...
    Un po' meno sapere di essere governati da Joker :-(

    vado ad aggiornare il mio elenchino, che pur essendo mattina presto è già nutrito!
    siete stati proprio bravi!

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  2. Ma pensa te, io ho sempre usato le arance, buona idea le clementine :-) e l'iniziativa ovviamente!!!

    ciao
    Alessandra

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  3. Non sapevo di questa iniziativa...
    Che buffa... "Stasera, finocchi per tutti" mi ha fatta schiantare!!! :D
    Buona giornata!

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  4. Yummy! Finocchi e agrumi è un classico delizioso!

    Che bello girare per la rete e vedere che tutte abbiamo partecipato! :)

    A presto!
    J.

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  5. oh che bella alternativa all'insalata con le arance! voglio provarla!


    Grazie anche da me per il tuo contributo! :-)

    Norma

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  6. Come si dice dalle nostre parti: Bella parte Gaia!

    Mmh... ma si dice ottusaggine od ottusità? ;-) ...comunque si dica in giro ce n'è in abbondanza.
    Io non ho avuto tempo per pensare una ricetta... e la tua mi piace un sacco, davvero!!
    Buona giornata!

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  7. @LaGaia
    visto che successo, la vostra idea?
    Quando ci va, ci vuole!

    @Alessandra
    prova prova..

    @Carolina
    che si dice solo da noi, cosi'?
    :-D

    @Jasmine
    allora, prova anche la salsina di accompagnamento!!

    @Norma
    ma grazie a voi per l'opportunità!

    @NAnni
    corretto... l'ottusaggine, mi sa che ce l'ho io..

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  8. www.sensiblandi.splinder.com10 novembre 2010 14:21

    Ma capita proprio a FAGIOLO questa ricetta facile facile e verde e arancione!
    Essì perchè da quando ho deciso di mangiare almeno una insalata al giorno sto esaurendo la fantasia (mai che ne abbia mai avuta molta io in cucina ehhhhhhh).

    Mimì-sì-evviva-finocchi-per-tutti :-P

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  9. Che vergogna proprio Mr. B, non si riesce neanche piu' a usare il suo nome.

    Gaia, l'omosessualita' non e' una scelta di vita, si nasce cosi'. Se fosse solo questione di scegliere, non credo che le persone sceglierebbero si essere offesi, messi a ridicolo, pestati, e anche uccisi. "Coming out" e' una processo molto lungo per alcuni, un amico di famiglia si e'sposato, e dopo anni ha confessato di essere gay (aveva piu' di 30 anni), il padre Cubano ancora non lo sa perche' cancellerebbe il figlio dalla sua vita, per un machismo rampante. Molte persono gay "scelgono" una vita eterosessuale e mettono su famiglia perche' essere apertamente gay e' impossibile. Un collega mi ha confessato di essersi reso conto a sei anni di essere gay, a quell'eta' non si puo' scegliere, ma anzi ci si rende conto della propria costituzione.

    Non volevo pontificare, solo "correggere" quello che e' un'opinione sbagliata sui gay, e che impedisce a molti di vedere gli omosessuali come veramente sono, persone come tutti, non esseri pervertiti, ma anzi senza scelta, perche' la scelta e' stata fatta dalla natura.

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  10. Gaia, volevo aggiungere un Bravissima! per aver partecipato a questa iniziativa.

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  11. anche a me piace moltissimo il paragone con Jocker; e anche la ricetta; e anche questo blog. e sei pure omonima della collega di Snape; mi sa che diventeremo parecchio amiche...! ;-)

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  12. @Mimì
    evviva anche le insalate!

    @Laura
    grazie per il tuo intervento.
    Probabilmente non sono riuscita involontariamente a esprimere appieno quello che sento. La tua annotazione è senz'altro corretta: Etero o omo, si nasce.
    grazie

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  13. Etero o omo si nasce, ottusi, maleducati e prevaricatori no, quella é la scelta.
    Baci da quaggiú..

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  14. @povna
    mi ero persa il tuo passaggio... recupero subito!
    sono contenta delle tue parole!

    @Simonetta
    d'accordissimo!

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  15. mannaggia, mi sono persa questo appuntamento... ma ho incollato il bannerino. brava!
    p.s. e non se ne pò più...

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  16. ciao, rispondo qui al tuo commento sul mio blog Slumberland perché purtroppo - destino amaro - nel giorno in cui Slumberland partecipava al contest, in maniera del tutto indipendente e non cattiva ho avuto un problema di privacy non arginabile causa collisione di mondi. ho dovuto rendere il blog privato. se hai un account splinder, sarò molto felice di poterti iscrivere...
    a presto

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  17. Originale questa insalata: siamo più abituati al duo finocchi e arance, ma con le clementina è tutto un'altro gusto! Perfetta anche la salsina!
    baci baci

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  18. @Cristina
    pazienza, non si riesce a star dietro a tutto...!!

    @povna
    fatto e mandato mail! grazie!!

    @manu e silvia
    sono piu' dolci... un connubio diverso..

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  19. dimenticavo: io dico sempre che chi è piùcheretto è ottuso - definizione che si adatta secondo me assai bene all'italietta che abbiamo intorno

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  20. @gaia e 'povna ma che mi combinate ragazze?
    diventate amiche alle mie spalle?
    mi devo preoccupare?

    l'importante è che invitiate a cena anche me :-)))

    senza glutine, off course

    certo che sei stata vispissima tu gaia: con questo post hai preso due piccioni con una fava, il nostro indignato-contest e il contest senza glutine di glu-fri

    questo sì che vuol dire ottimizzare le risorse :-)

    e già che ci sei, tu che sei informatica, mi sapresti segnalare un sistema per trovare quanti link ha un certo post? lo sapevo, ma non me lo ricordo più...

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  21. @povna
    ohiohi... mi sfugge il piu'cheretto... sarebbe a dire?

    @LaGaia
    eheheheh ci stiamo organizzando!
    ps. per il conteggio dei link.... mah.?!?

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