Io, a dir la verità, non ci avevo mai pensato.. fino a che non l'ho scoperto dalla mia omonima, che la sua pasta gluten free, la trasforma in uno snack sfiziosissimo!
Poi, su idea di Stefania, ho provato anche con gli spaghetti di riso.
Uno spettacolo!
E' incredibile vedere come si compie la magia che li trasforma in un nido croccante!
Cosa occorre?
- Spaghetti di riso (oppure pasta di mais - io ho provato con fusilli di mais e riso)
- Olio di semi
Si mette in padella (o in un pentolino) l'olio a scaldare e quando è bello caldo, ci si buttano gli spaghetti. Io ho usato un pentolino, quindi gli spaghetti li ho prima spezzati, senno' non ci entravano!...
Tempo 5 secondi e gli spaghetti si gonfieranno e si attorciglieranno!!
Poi si scolano su carta assorbente e si salano. Fatto!
Se in casa avete un po' di pasta di mais o di riso, provateci!
Anche solo per vedere l'effetto che fa!! ;-)
PS. Sto per partire, quindi ci risentiamo la settimana prossima.
TANTI AUGURI PER UN NUOVO ANNO SERENO a tutti!
Sono contenta che ti sia piaciuto questo antipasto davvero semplice, ma stuzzicante!
RispondiEliminaAuguri per un anno migliore
baci
Stefania
Che bella idea, mi piace anche l'aspetto!
RispondiEliminaBuon anno a te ed alla tua famiglia!
Non ci avevo mai pensato, davvero sfizioso come stuzzichino.... auguro di buon anno 2010
RispondiEliminamia nonna figgeva la pasta al regù rimasta il giorno precedente...una vera delizia...però anche questo snack deve essere buonissimo...assolutamente da provare
RispondiEliminabacioni e buon anno nuovo
fra
Ma che bella idea!!!! hai una fantasia invidiabile:)) Auguroni a te e alla tua bella famiglia, un abbracio speciale!
RispondiEliminasono contentissima che ti siano piaciuti!
RispondiEliminabellissimi gli spaghetti di riso, li proverò sicuramente!
auguri anche a te, omonima!
p.s. fantastico il video, bellissimi che si agitano tutti, sembrano quasi vivi!
RispondiEliminaWow che spettacolo!!
RispondiEliminaDa provare sicuramente.
Buon 2010. Ciao. :)
Che snack curioso, mi piace! Tanti cari auguri per il nuovo anno!
RispondiEliminatanti auguri gaia, per un 2010 felice e frizzante!
RispondiEliminaun augurio speciale per un 2010 meraviglioso a te e a tutta la tua splendida famiglia!!
RispondiEliminama dai non ci credo!!! anche con la pasta più grossa degli spaghetti!?! ma.. ma non rimangono duri!?
RispondiEliminafigata :D
Ciao Gaia,
RispondiEliminame che meravigliosa magia :-))))
Buon 2010 anche a te!
@Stefania
RispondiEliminasi, si! piaciuto!
@fiordiVanilla
si, la pasta rimane un po' piu' duretta, ma croccante!
@tutte
grazie e tanti cari auguri a tutte voi!